Do balcão ao cocho: o que cada número significa, o que a lei exige e quanto o seu gado recebe pelo que você paga.
Aprenda a ler o rótulo, desmontar a fórmula e não comprar no escuro.
Quero o guia completoAs páginas passam sozinhas. Segure o dedo ou pare o mouse em cima para ler uma delas.
Esse custa R$ 95, aquele custa R$ 140. Vou de R$ 95. É assim que muita compra acontece: pelo nome da frente, pelo preço e pelo que o vendedor explicou.
Só que o preço da embalagem não diz quanto o boi vai comer de cada um, quanto cada um entrega do que importa, nem de que ele é feito. Quem mostra isso é o verso: um retângulo de letra pequena que pouca gente lê até o fim.
E o rótulo vai muito além dos números. Ele conta o que está por trás de cada um:
O que é mínimo, o que é máximo e o que cada número quer dizer em grama por cabeça por dia.
Quais ingredientes entram e de que qualidade: fosfato bicálcico ou de rocha, sulfato ou óxido, farelo ou enchimento.
A lista que permite trocar um ingrediente por outro sem mudar o rótulo. Quanto mais longa, mais o produto pode variar entre lotes.
Mineral, ureado, proteinado, proteico energético ou ração: o nome muda o que o animal come e quanto ele come.
O sódio do rótulo ajuda a prever quanto o lote vai comer antes de abrir a sacaria.
Quem fabricou, se o estabelecimento é registrado e o que a lei manda imprimir.
Cada um desses pontos está impresso no rótulo e muda a conta. Quem sabe ler compara pelo que o animal recebe, e não pelo que está escrito na frente.
Três pessoas olham a mesma embalagem de lados diferentes. O método é o mesmo para as três: quem compra decodifica, quem fabrica codifica, quem vende traduz.
Aprende a ler o rótulo, prever o consumo, calcular quanto entra de cada nutriente e comparar dois produtos na mesma régua.
Aprende o caminho de volta: da fórmula ao rótulo, com os níveis de garantia calculados e a conformidade conferida antes de imprimir.
Aprende a entender o produto que vende e a responder no balcão. Cada parte do livro termina com um quadro só para ele.
142 páginas ilustradas, com exemplos resolvidos e contas de bolso que se fazem com a calculadora do celular.
Níveis de garantia, composição básica, NNP, NDT, PB, valores de referência: o que cada termo quer dizer, na ordem em que aparecem na embalagem.
As normas que definem o rótulo, citadas pelo número e pela data, o carimbo oficial e o que a lei não garante.
Mineral, ureado, proteinado, proteico energético, núcleo e ração: o que cada nome esconde e quanto o mesmo animal come de cada um.
Quanto fósforo e microminerais chegam ao animal, quanto vem do pasto e como o sal regula o consumo.
Quanto da proteína é farelo e quanto é ureia, o teto da lei e o farelo escondido atrás do NDT.
O que cada registro permite, a dose que vale por cabeça por dia, a carência e o caso do mercado europeu.
Fontes de fósforo, flúor, óxido ou sulfato, coprodutos e o que os eventuais substitutivos deixam trocar.
Cinco passos para comparar dois produtos pelo custo por cabeça por dia.
Partindo só do rótulo, estimar quanto de sal, ureia, fosfato e farelo vai em cada quilo.
Montar o rótulo campo a campo, calcular os níveis de garantia e conferir a conformidade antes de imprimir.
Três partes: ler o rótulo, desmontar o rótulo e o outro lado do rótulo, para quem fabrica. E os apêndices para consulta.
Por que o suplemento pesa na conta a cada fase, as três formas de perder dinheiro sem perceber e por que o rótulo é a principal forma de conferir.
O que significa cada nome, sigla e número, na ordem em que aparecem na embalagem, da frente ao fim do verso.
As normas que definem o que vai impresso no rótulo, quem manda em quê e quais campos são obrigatórios. E o limite da lei: o fabricante responde pelo que declara, mas nem todo lote que chega ao galpão foi conferido.
Mineral, ureado, proteinado, proteico energético, núcleo, concentrado e ração: o que cada nome quer dizer pela lei e no balcão, e quanto o mesmo animal come de cada um.
Quanto fósforo, cálcio e microminerais o rótulo entrega por cabeça por dia, quanto vem do pasto e como saber se a conta fecha para a categoria do seu lote.
Por que o sal regula o consumo e como usar o sódio do rótulo para prever quanto o lote vai comer, antes de abrir a embalagem.
Quanto da proteína bruta vem de farelo e quanto vem de ureia, o teto da lei, a relação entre nitrogênio e enxofre e a adaptação ao produto com ureia.
O que é NDT, quando ele aparece no rótulo e como estimar o farelo e o milho que vão na fórmula.
Ionóforos e outros aditivos: o que cada registro permite, a dose que vale por cabeça por dia, a carência e o caso do mercado europeu.
Fontes de fósforo, flúor, óxido ou sulfato, coprodutos e o que os eventuais substitutivos permitem trocar sem mudar o rótulo.
Cinco passos para comparar dois produtos pelo custo por cabeça por dia, e não pelo preço da embalagem.
Partindo só do rótulo, estimar a receita: quanto de sal, ureia, fosfato, calcário e farelo vai em cada quilo. Com exemplos resolvidos e um gabarito.
Os campos obrigatórios na embalagem, as consultas no sistema do MAPA, o laudo de laboratório e o consumo no cocho. Com o checklist de compra.
Para quem fabrica: cada campo do rótulo, o que pode e o que não pode ser dito, e um rótulo completo preenchido com a norma de cada campo.
Para quem fabrica: da receita em quilos por tonelada aos níveis de garantia impressos, passo a passo, com um exemplo calculado.
Quem aprova o rótulo, o que pode entrar na fórmula, o checklist de conformidade e o que acontece se errar.
Tudo o que você vai querer ter à mão no galpão, com o capítulo onde cada item é explicado.
Zootecnista, produz os guias da CowZoot do começo ao fim: pesquisa, escrita e ilustração. Neste livro, cada norma é citada pelo número e pela data, e cada conta de campo aparece como conta de campo, para você saber em que terreno está pisando em cada página.
A condição de lançamento termina em 00:00:00
Garantia de 7 dias. Se o livro não for o que você esperava, você tem 7 dias para desistir da compra e receber o dinheiro de volta.
Depois da confirmação do pagamento, você recebe por e-mail o acesso à área de membros CowZoot, onde o PDF fica disponível para baixar.
Sim. Quem compra o impresso recebe o acesso ao e-book enquanto o livro está a caminho.
Não. As contas são de bolso, feitas com a calculadora do celular, e cada uma tem um exemplo resolvido. O vocabulário é explicado no capítulo 1.
O livro é de gado de corte: os tipos de produto, os aditivos e os exemplos são de corte. A lei e o método de leitura do rótulo são os mesmos.
Não. Os rótulos do livro são modelos, sem marca. O objetivo é você saber ler e comparar qualquer rótulo.
Sim. A Parte 3 mostra como montar o rótulo campo a campo, calcular os níveis de garantia a partir da fórmula e conferir a conformidade antes de imprimir.
Não. O livro ensina a ler e interpretar rótulos com base em normas e informações de domínio público. Cada rebanho e cada produto pedem a avaliação de quem acompanha a fazenda e, na fábrica, a do responsável técnico.
Você tem 7 dias para desistir da compra e receber o dinheiro de volta.